「筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理」の魅力とは!? ~鶏・豚・刺身~

肉と魚! 真似しやすい! 意外なアイディア?

今回は「筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理」の魅力を紹介します!

YouTube

こんな人におすすめ
・肉&魚料理が好き
・自炊してる

基本情報、プロフィール

主な内容:料理(肉と魚料理、BGM無し)
開設日:2007/10/07
2018年10月時点のデータ:登録者数6万人、合計再生数1370万回

性別:男性
本名:藤吉和男
年齢:55歳(1963年生まれ)
住所:佐賀
職業:料理研究家、レシピ本出版

youtube以外だとtwitterとブログを利用中。

魚料理と簡単レシピ
筋肉料理人 藤吉和男の魚料理、簡単料理、おつまみ、筋トレ食の作り方とレシピ、魚のさばき方を初心者にもわかりやすいよう、画像、動画を使って詳しく解説しています。鶏むね肉を使ったアイデア料理も必見です!
管理人「イマ猫」のスペシャルコメント
管理人「イマ猫」のスペシャルコメント

ブログは毎日更新されているうえに解説も丁寧。youtubeよりブログが本拠地のようです。気になった人はぜひ訪ねてみるべし。

おすすめ動画3選

鶏むね肉のタンドリーチキン風

ヨーグルト! お手軽ながら確かにおいしそう、チャンネル名に偽りなし!

真鯛のさばき方と刺身、三枚おろし、梨割り

魚をさばく参考にも! やはり本職の板前さんに比べるとスローテンポなんだけど、見本としてはこれぐらいが見やすいですね。

スパイシー鶏つくね

これは2012年と古めの動画。2007年から投稿されている人なので見比べるのも1つの楽しみ方(笑) 画質はめっちゃ良くなってきてます。

「筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理」の魅力!

魚と肉ばっかり! 好きな人にはたまりません! ビールもしくは日本酒に合いそうなメニュー。あと鶏むね肉が多いので、ダイエット・筋トレにも良さそうですね。名前からして「筋肉料理人」だし。

レシピは工夫が多くてやや複雑だけど、材料は庶民的。自炊している人の参考資料にぴったり。まぁオーブンがよく出てくるのでオーブン持ってない人には微妙……?

トーク・字幕がある時は解説も丁寧。無い動画多いのがちょっと困りますけど。あるなしの法則性がつかめない。「面白い」より「勉強になる」感じなので自炊している人向けって感じ。

というわけで、「筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理」の紹介でした~!

 

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